Pão de batata doce, batata salsa e alho

Pão de Batata Doce, Batata Salsa e Alho

Ingredientes

1 batata doce média
1 batata salsa média
2 colheres de chá de sal
3 copos de trigo
água filtrada ou mineral
1 e ½ colher de sopa de fermento biológico
2 colheres de chá de açúcar
1 pitada de curry
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá rasa de cominho
1 dente de alho ou mais (opcional)


Preparo

Descasque as batatas e o dente de alho e cozinhe com um pouco de sal e curry. Após cozidas, separe a água em um copo da medida (240ml), e coloque na forma. Faça um purê suficiente para o mesmo copo e adicione a forma. A seguir, adicione os demais ingredientes na forma e coloque na máquina na posição 1, casca média.

Bom proveito!